堡盟食品饮料行业全球经理Stefan Blust先生介绍了堡盟如何根据行业需求做出调整以及该战略所取得的成效。
堡盟集团是国际领先的工厂自动化和过程自动化生产厂商，产品涉及传感器，运动控制，视觉技术和过程仪表。目前堡盟集团在全球20个国家设有38家子公司以及遍布全球的分销商，始终致力于为客户提供完善的解决方案。
据堡盟食品饮料行业全球经理Stefan Blust先生介绍，堡盟在30多年前就已进入亚洲市场，在该地区的业务发展非常成功。在当时，堡盟就已成为全球最重要的过程仪表供应商之一，尤其在食品饮料行业。
2008年，堡盟集团为加快在亚洲市场的发展步伐，在中国成立了全资子公司，同时堡盟中国也作为集团在北亚地区(中国大陆、香港、台湾以及日本和韩国)的业务重心，旨在为中国和北亚市场提供世界知名的堡盟全系列产品。
满足行业需求
堡盟之所以能取得如此成就，是因为它能够满足客户和最终用户的需求。
“我们的战略包括：不断丰富在食品饮料加工方面的专业技术知识，重点关注设备最终用户，同时还要使用本地语言与客户沟通。我们了解客户的需求，并根据这些需求开发新产品。因此，机械制造商(OEM)可以放心地与堡盟合作，他们知道堡盟产品能够满足其客户的要求。”Blust先生解释道。
为了巩固市场领先地位，堡盟目前正专注于满足以下五大行业的需求。首先是食品安全。作为3A和EHEDG成员，堡盟与食品饮料行业客户共同开发符合最新卫生型设计要求的传感器解决方案，以满足食品安全方面的需求。
其次，缩短清洗时间也至关重要。Blust先生表示：“堡盟卫生型传感器能够缩短清洗时间，降低水和化学品的使用量，从而有助于提高生产效率。此外，结合堡盟传感器的高性能和坚固性，如最新开发的电导率传感器CombiLyz(AFI4和AFI5)，客户能够在CIP清洗过程中节约数千升的清洗剂(水和化学品)。
第三，上游工艺的改变会影响到下游工艺。为了改善加工与包装部门之间的协同性，堡盟为从加工到包装(从生牛奶接收到成品包装)的整个加工链提供解决方案。
第四，帮助制造商提高生产过程的可靠性、延长设备使用寿命也同样至关重要。在开放式加工过程中，高压喷水清洁、温度跃变以及温度循环每天都会对设备施加应力。因此，堡盟开发了一种全新防护等级的外壳设计，其防护性能远超IP68和IP69k。为了确保绝对的密封性，堡盟传感器通过了一系列应力测试。
最后，堡盟始终以超前的思维，充分做好应对未来的准备。“为了应对‘工业4.0’和工业物联网等市场趋势，我们采用最新的通信技术开发出先进的传感器，用于传输和生成工业物联网所需要的数据。”Blust先生介绍道。
堡盟传感器技术的最新进展
堡盟根据客户需求，不断提供领先于市场的创新技术。
Blust先生表示：“我们大量的解决方案都是与卫生行业客户共同开发的。通过这种合作方式，我们能够很好地满足他们的特殊需求。在这方面，我们开发的电导率传感器CombiLyz AFI4和AFI5就是一个很好的例子。凭借高性能一体式设计，这两款产品的响应时间极短。到今年年底，客户能够在CIP清洗过程中节约数百万升的清洗剂。我们还提供在线CIP节能计算器，帮助客户计算出节省的清洗剂用量。”
“另外，堡盟还有一项最新研发成果：全新PP20H压力变送器，其中包括两款产品，一款用于测量大气压力，另一款则用于测量过程压强。在许多应用中，由于介质温度不断变化，冷凝现象成为客户普遍面临的一大问题。为了避免冷凝问题，全新PP20H系列应运而生。它具有超长的使用寿命，真正做到一劳永逸!”
Blust先生还表示，在未来，客户需要更加智能化的传感器，而堡盟利用IO-Link等合适的通信接口，现在就能够满足这一需求。
成功的战略规划
Blust认为，堡盟将成为食品饮料行业卫生型应用的专家，同时凭借智能传感器解决方案提高生产效率。
“过去十年里，堡盟在中国市场的迅速增长充分证明了堡盟战略的可行性。未来，我们将进一步完善市场战略，继续为亚洲市场提供高质量的安全产品，尤其是食品饮料行业。”Blust先生表示。
食品饮料行业的发展方向
在谈到食品饮料行业的未来发展方向时，Blust预测道：“除了对食品安全与卫生型设计的长期需求外，我认为食品饮料行业对提升自动化水平也有强劲的需求。当前的自动化程度已经达到了很高的水平。例如：80%的食品加工商都在采用视觉系统;97%采用了预防性维护系统;64%采用了预见性维护系统;77%至少在某种程度上实现了远程访问。”
此外，食品饮料行业的需求目前正逐步转向到灵活性更高的设备;同时，该行业对于缩短更换时间、提高开机率和设备综合效率(OEE)的需求也在与日俱增。在生产过程中，机器人的使用将会更加普及;同时，人们将更加关注设备的可清洁性、灵活性、安全性、视觉传感器读出速度、预防性维护自诊断功能、集成性、远程读取、定制化设备以及综合性服务。
堡盟PP20H卫生型压力变送器配有抗冷凝测量芯体，有效提高产品运行可靠性。
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